Aperitivo | Schiacciata | Spritzes

Dé Italiaanse broodjeszaak van Gent

Schiacciata (zeg: skía-tsja-ta) komt uit Toscane en betekent letterlijk ‘platgedrukt’ in het Italiaans.

Het is de perfecte basis voor een Italiaans broodje. Vers gebakken, rijkelijk belegd, helemaal zoals het hoort.

En het stopt niet bij broodjes: kom ook langs voor een gezellige aperitivo of een frisse spritz!

Tot binnenkort?

Menu

To go & To stay

  • Grande Schiacciata +6

    Carpaccio 11
    Truffel - San Marzano - Rucola - Parmezaan - Saba

    Mortadella Bologna 10
    Gorgonzola - Saba - Pistache - Rucola - Pecorino - Basilicum - Stracciatella

    Prosciutto Cotto 11
    Ricotta - Salie - Parmezaan - Saba - Rucola - Stracciatella

    Caponata* V 9
    Aubergine - Burrata - Munt - Rucola - Parmezaan - San Marzano - Saba *vraag naar de vegan optie

    San Daniele11
    ‘Nduja - Rucola - Stracciatella - Parmezaan - San Marzano - Saba

    Guanciale 12
    Crème van artisjok - Parmezaan - Rucola - Stracciatella - Zwarte peper - Saba

    Salame Toscano 12
    Rode pesto - Parmezaan - Rucola - Stracciatella - Geroosterde paprika - Saba

    Salsiccia by Monsieur Boudin 12
    Uiencrème - Gepekelde groenten - Parmezaan - Rucola - Saba

  • Kaas 10
    Provolone - Pecorino - Taleggio

    Charcuterie 11
    San Daniele - Salsiccia - Soppressata dolce

    Crudo alla Barese 9
    met brood

    Burrata Fresca 10
    Basilicum - Pijnboompitten - Brood

    Bruschetta Caprese 9
    Kerstomaat - Burrata - Basilicum

    Schiacciata en Olijfolie 5
    Italiaans platbrood - Olijfolie - Zeezout

  • Tiramisu Classic 8
    Ciambellone 7
    Torta Caprese 7

  • L’acqua di Gent 10
    Aperol 10
    Limoncello 10
    Campari 10
    Martini Vibrante 0.0% 9
    Basilico Spritz 0.0% 9

  • Malfy Gin & Tonic 12
    Malfy Rosa Gin & Tonic 12
    Negroni 12
    Nogroni 0.0% 12
    Americano 12
    Martini Bellini 12

    On the rocks
    Aperol 7
    Limoncello 7
    Campari 7
    Martini Ambrato/Rubino 7

Takeaway

Schiacciata thuis of op kantoor?

Bestelling doorgeven tussen:
Maandag t/m donderdag en zondag 11.00 - 18.30 uur
Vrijdag & zaterdag 11.00 - 20.30 uur

Plaats uw bestelling via onderstaande button of via:
info@panotto.be
+3292471542

Catering? Vraag naar de mogelijkheden!

ORDER

Volg ons op Instagram

@panotto.gent